Slow Food Comunità del Grano dell’Alto Appennino tra Bologna e Firenze

Gli scopi della comunità del cibo.

Ridare valore economico, sociale, culturale alla coltivazione dei cereali.

Riappropriarsi di antiche vocazioni del territorio trasformandole in nuove opportunità per il futuro.

Tornare alla cura della nostra terra e delle relazioni per coltivare una socialità sostenibile ed accogliente.

Ecco chi siamo

Siamo agricoltor*, mugna* fornai* ma anche un medico di paese, una Sindaca, un musicista, un assicuratore, la proprietaria di un bed & breakfast, una creativa.

Un gruppo formato da persone di tutte le età, che tramite la costruzione di una filiera agricola e artigiana, giorno dopo giorno ricostruiscono una rete di rapporti e relazioni.